女神卷

女神卷的做法步骤

1. 第1步.

   材料全家福

2. 第2步.

   火龙果半个

3. 第3步.

   切块（懒得化不切也行直接扔进料理机里）

4. 第4步.

   榨成果泥

5. 第5步.

   过筛，过滤一部分小黑籽，但不是全部，如果你介意这些小黑籽可以用奶茶的那种筛网可以过渡掉全部

6. 第6步.

   称重，因为面糊里的水份的量是固定的，这部分水份要从牛奶的重量里减掉

7. 第7步.

   火龙果汁重79克

8. 第8步.

   面粉55克

9. 第9步.

   糖10克

10. 第10步.

    淡奶油30克

11. 第11步.

    牛奶105克

12. 第12步.

    鸡蛋一个

13. 第13步.

    用手持料理棒搅匀

14. 第14步.

    再次过筛把没搅匀的材料筛掉

15. 第15步.

    包上保鲜膜放入冰箱让面糊更好的融合一下

16. 第16步.

    热锅准备摊饼，全程小火，用手感觉一下锅觉得热太没有到烫的程度即可

17. 第17步.

    把面糊倒入锅里，转一个圈，然后倒出多余的面糊，这个是饼摊的薄的关键

18. 第18步.

    小火加热，面皮起鼓了说明熟了可以起锅晾凉

19. 第19步.

    在晾饼皮的时候打奶油150克奶油12克糖，已经很不甜了，不建议减糖了

20. 第20步.

    打好后装入裱花袋备用

21. 第21步.

    把三张饼皮一字排开，把不好看的部分放在交叉的部分

22. 第22步.

    挤奶油卷边，开始卷

23. 第23步.

    装盘

24. 第24步.

    摆好拍美美的照片，收工