今天带大家解锁红薯的新做法,红薯丸子,酥脆香甜,是非常好吃的日常小甜点!
首先需要准备:红薯 糯米粉 芝麻 将红薯去皮
然后切成块装盘 上锅蒸至熟透 取出来捣成红薯泥
稍微放凉之后 再分次加入糯米粉 搅拌成絮状 揉成面团
搓成一个个圆球
再依次均匀的滚上芝麻 锅中倒油 油温五成热的时候丸子下锅 用中火炸至五分钟左右就差不过了
外皮酥脆 内里软糯 还有红薯的香甜味 既好看又好吃