炖鲫鱼

炖鲫鱼的做法
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炖鲫鱼的做法说明

以前都是吃妈妈炖的鱼,美味可口,后来长年在外工作,吃不到妈妈的手艺,就远程操控做了这道菜,家人,同事,朋友都说好吃!

炖鲫鱼的食材和调料

鲫鱼2条
4片
半根
一勺
料酒10克
酱油一勺
3克
辣椒1-3根
花椒大料2颗
香菜2棵

炖鲫鱼的做法步骤

  1. 第1步.炖鲫鱼的做法步骤 第1步

    鱼处理干净,控干待用

  2. 第2步.炖鲫鱼的做法步骤 第2步

    热锅,烫油,调料下锅,鱼下锅,翻一下!

  3. 第3步.炖鲫鱼的做法步骤 第3步

    加水烧开,文火炖30分钟!

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