玫瑰花卷

玫瑰花卷的做法步骤

1. 第1步.

   红菜头加水Turb键2⃣️个2秒打成汁，过滤只要汁。240克汁，5克酵母，10克橄榄油，37度，2分钟速度激活酵母。

2. 第2步.

   加入500克面粉，30秒速度3～速度6拌匀面粉，然后2分钟揉面。

3. 第3步.

   发酵1小时

4. 第4步.

   面发起然后取一块搓成条，跟擀饺子皮一样，分成5份

5. 第5步.

   像这样一张张卷起来，然后从中间切开，两边整形

6. 第6步.

   整好形就变成一朵玫瑰花了

7. 第7步.

   放蒸笼里静置15分钟后，上笼蒸25分钟，静置5分钟后出锅。

8. 第8步.

   最好蒸好后变成这种颜色了🤭