
山楂的故事也有很多……冰糖葫芦,雪球山楂,山楂糕,山楂条,山楂干,山楂酱,还有果丹皮,这里讲一讲山楂片的故事!

1.洗干净后去核。

2.放入水中+冰糖(多放点哦,山楂很酸哒,当然喜欢酸的朋友可以少放冰糖),煮10分钟后捞出放入料理机打碎成泥。

3.放入面包机启动果酱制作(没有面包机的盆友只有用锅在火上慢慢熬啰),做成果酱泥后平摊成薄薄的一层,自然晾干丰天足够,当然视天气情况自己看着办。最后切成长条块撒上白砂糖就可以啦。
第1-2步骤是基础步骤,后续做山楂干,果酱,山楂条,糕,片,果丹皮都是必经程序哦。