火腿海米冬瓜汤

火腿海米冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切块

2. 第2步.

   海米用清水冲洗几遍，再放入清水，料酒，白胡椒，葱段，姜片，大火蒸15分钟

3. 第3步.

   香菇清洗温水泡发

4. 第4步.

   金华火腿

5. 第5步.

   火腿

6. 第6步.

   火腿切片

7. 第7步.

   锅内放清水，料酒，姜片，葱节，白胡椒粉，香菇，开锅煮五分钟

8. 第8步.

   炒锅放少许油，先放入火腿肉皮煎至出香味，然后将火腿片和蒸过的海米放入翻炒几下

9. 第9步.

   倒入泡香菇水和蒸海米水，开锅后合入煮冬瓜的锅里，再煮十五分钟调味即可

10. 第10步.

    味道很好，咸香清淡