日式小菜 拌炒香菇根

日式小菜 拌炒香菇根的做法
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日式小菜 拌炒香菇根的做法说明

每次家里用的香菇,很多人会把香菇根扔掉,其实这个可以做成一道不错的日式下酒小菜,有点素板筋的感觉,甜辣下酒

日式小菜 拌炒香菇根的食材和调料

香菇
味淋
浓口酱油(没有用生抽代替)
辣椒
芝麻

日式小菜 拌炒香菇根的做法步骤

  1. 第1步.日式小菜 拌炒香菇根的做法步骤 第1步

    香菇根去掉底下黑色的硬头洗静

  2. 第2步.日式小菜 拌炒香菇根的做法步骤 第2步

    用牙签打成丝

  3. 第3步.日式小菜 拌炒香菇根的做法步骤 第3步

    锅中放油,下香菇根小火煸炒

  4. 第4步.

    加入浓口酱油,味淋,糖,辣椒粉,芝麻,炒至收汁

  5. 第5步.日式小菜 拌炒香菇根的做法步骤 第5步

    盛出放凉,装盘

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