
8,9个月牙齿咀嚼能力已经逐步加强了,可以吃点韧性食物了,贝贝南瓜是家中常备宝宝食物,加点发面做了点饼。

酵母加温牛奶搅均,静止沉淀十分钟。

贝贝南瓜泥蒸熟(由于我这是临时起意就用了之前吃剩的,有点少)

逐渐加温牛奶并混合南瓜泥揉面(如果不作为辅食还可以加砂糖)

温暖处发酵一个半小时

排气揉面

分成若干剂子(原谅我放纵不羁分的大大小小)

盖湿布醒20分钟

剂子又膨胀了一些

轻擀至大小合适的饼皮黑芝麻可有可无

平底锅刷一点点油、然后厨房用纸轻轻擦一下表面

根据自家灶火脾气放入饼烙制

两面各烙三分钟(不是固定时间)

全部烙好饼皮金黄内部结构松软有弹性

晾微凉试适合宝宝咀嚼大小食用。