菌菇排骨汤

菌菇排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、买了菌菇包，里面搭配了虫草花、羊肚菌、姬松茸、鸡油菌、茶树菇6样共50克。清水洗干净菌菇泥土，换清水浸泡30分钟。 2、排骨用冷水浸泡（中间多换几次清水浸泡），直至血水逐渐变清捞出洗净。 3、排骨冷水下锅放入几片姜，大火烧开至水面浮起血沫即可关火捞出用温水清洗干净。

2. 第2步.

   排骨放入瓷锅中倒入浸泡好的菌菇和水，大火烧开转小火慢炖1.5~2小时，加入适量的盐调味即可。因为菌菇自带菌鲜味，不需要加鸡精类的调味品。

3. 第3步.

   这是一碗满屋飘香的菌菇排骨汤，亲你赶紧趁热闻一下香味，不然一会让我喝光可闻不着啦！🤪🤪🤪

4. 第4步.

   俺家吃货让我用这菌菇排骨汤顺便给他下碗面条🍜这样也挺不错👍，爱吃面的小伙伴也可以这样弄。