没有故事哈哈哈，就是很久没吃过了。
姜蒜辣椒切好备用，肉切片，花菜掰好，用盐水泡十五分钟，然后清水冲洗沥干水分。
热锅放油，有温热加入姜蒜干辣椒，出香味放入肉，如果是五花肉煸出油，感觉这菜有猪油好吃些。加入料酒，放入花菜，翻炒，大概两三分钟，放入生抽，蚝油，翻炒，加入一点点水，嗞嗞嗞，盖上锅盖焖一分钟，放适量盐，翻炒出锅。😄
