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清煮花蛤
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清煮花蛤的做法说明
跟我妈学的~
清煮花蛤的食材和调料
花蛤
斤
盐
克
料酒
韭菜
或
香菜
清煮花蛤的做法步骤
第1步.
花蛤洗净。 放到不锈钢锅里,加小半碗水,一点料酒。 大火大概煮五六分钟,开口了就熟了。(注意: 看着点锅,别溢出来水)
第2步.
出锅前撒点韭菜或者香菜,稍微焖一下出锅开吃! 原汁原味~
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