欧包

欧包的做法
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欧包的做法说明

按照奥地利的小胡的视频制作(西瓜视频),简单又好吃。

欧包的食材和调料

高筋面粉630
450
酵母15
盐18
50-10
30
橄榄油50ml

欧包的做法步骤

  1. 第1步.欧包的做法步骤 第1步

    在今日头条的西瓜视频搜寻“奥地利的小胡”

  2. 第2步.欧包的做法步骤 第2步

    跟着视频备料,揉面、发酵。

  3. 第3步.欧包的做法步骤 第3步

    预热烤箱到180度,上下加热带热风。烤30分钟。

  4. 第4步.欧包的做法步骤 第4步

    放凉后

  5. 第5步.欧包的做法步骤 第5步

    切片

  6. 第6步.欧包的做法步骤 第6步

    拍照

小贴士

面粉的吸水率有不同,如果面团粘手应加点高筋粉调整。用核桃换南瓜籽别有另一番风味。发酵时间过长中途排了一次气。

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