韭菜煎饼盒子

韭菜煎饼盒子的做法
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韭菜煎饼盒子的做法说明

外酥里嫩
鲜香可口
色泽鲜艳
营养可口

韭菜煎饼盒子的食材和调料

鸡蛋2个
韭菜200克
虾皮1把
木耳8朵
粉丝1把
蚝油1勺

韭菜煎饼盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第1步

    鸡蛋炒碎

  2. 第2步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第2步

    木耳,粉条煮熟,绞碎

  3. 第3步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第3步

    放入一把鲜虾米(也可炒熟),放入蚝油和油,各一勺。蚝油调味,油为了后期裹住韭菜不出水。

  4. 第4步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第4步

    放入韭菜搅拌,再放入绞碎的木耳和粉条。放入盐即可。

  5. 第5步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第5步

    山东玉米面煎饼半张,进行包馅。

  6. 第6步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第6步

    包住韭菜馅。

  7. 第7步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第7步

    平锅中放入油,小火,慢煎,两侧金黄即可出锅。

  8. 第8步.韭菜煎饼盒子的做法步骤 第8步

    外酥里嫩,开吃。

小贴士

1.放韭菜前记得先放些油,搅拌后,最后放盐。
2.包好后,马上进行煎,不然煎饼容易坏。
3.不放酱油。

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