自制早餐～糯米饭团（粢饭）🍙附带芝麻糖的做法

自制早餐～糯米饭团（粢饭）🍙附带芝麻糖的做法的做法步骤

1. 第1步.

   糯米与粳米2：1的比例。 将两种米混合，淘洗两次，加水浸泡2小时，水量比蒸米饭略少些（我的方法是：用食指插进水里，指尖刚刚触碰到米，水位在第一个指节下1厘米）。 浸泡透的米不用再加水，直接放入蒸锅隔水蒸20分钟，焖5分钟后再取出，晾至温热

2. 第2步.

   介绍一下芝麻糖的做法： 黑白芝麻混合，放入烤盘，烤箱上下火中层170～180℃烤10分钟

3. 第3步.

   烤好的芝麻粒是鼓起的、饱满的

4. 第4步.

   放入料理机，30秒搞定

5. 第5步.

   与白砂糖拌匀，芝麻糖就做好了，晾凉后装入密封的瓶子，可以多做点备用，平时夹馒头、卷饼都可以😊

6. 第6步.

   寿司帘上铺好保鲜膜，准备就绪

7. 第7步.

   饭铲蘸水防粘，铲一些米饭铺底，撒上肉松、芝麻糖、火腿肠

8. 第8步.

   开卷，捻起保鲜膜的边，用寿司帘卷一下饭团，同时拉住保鲜膜上提，避免把保鲜膜包进饭团

9. 第9步.

   这步操作是为了避免把保鲜膜包进饭团里哦～ 继续卷帘，注意观察保鲜膜，卷紧饭团，整理一下两头

10. 第10步.

    卷好的饭团

11. 第11步.

    剥开饭团一头的保鲜膜，蘸些芝麻糖

12. 第12步.

    咬上一大口，嗯嗯～还不错哦

13. 第13步.

    卷一个带海苔的

14. 第14步.

    再来一个咸味的，放点油炒萝卜干👌

15. 第15步.

    😊👌