土豆烧猪小排

土豆烧猪小排的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切滚刀块，沾点生粉，下油锅炸至金黄捞出备用

2. 第2步.

   排骨焯水以后，冰糖放入锅中化开，排骨，加入料酒，生抽老抽，姜蒜，香叶盐巴少许，炒一炒，上色

3. 第3步.

   放入鹅妈妈压力锅，加入50克开水，盖盖，加热到上气转小火500瓦10分钟

4. 第4步.

   消气以后，倒入炸好的土豆，开大火收汁，即可

5. 第5步.

   摆盘出锅，土豆吸收了排骨的鲜味，更好吃(｢･ω･)｢嘿