红烧对虾

红烧对虾的做法步骤

1. 第1步.

   对虾洗净开背去虾线。

2. 第2步.

   葱姜蒜切片备用。

3. 第3步.

   起油锅，把对虾煎炸至出虾油。

4. 第4步.

   放入葱姜蒜片。再依次加入料酒、糖、醋、酱油、盐，加适量水，大火烧开后转中火继续焖煮5分钟左右。

5. 第5步.

   大火收汤，关火装盘。