沙茶烧冬瓜「减肥菜」

沙茶烧冬瓜「减肥菜」的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切条

2. 第2步.

   金针菇切段，香葱的上半截切段

3. 第3步.

   香菜切末，香葱叶切末

4. 第4步.

   热锅加少许橄榄油，把金针菇段和香葱段煸出香味（如果在减肥期间控制比较严格，把少许油换成少许水也是可以哒～）

5. 第5步.

   放入冬瓜条

6. 第6步.

   煸炒均匀后加入一勺沙茶酱

7. 第7步.

   我选的是全素沙茶酱！仅供参考～

8. 第8步.

   炒匀再加入一勺耗油和一勺生抽

9. 第9步.

   放入少许水，烧制冬瓜熟透

10. 第10步.

    关火放入香葱香菜末，即可出锅

11. 第11步.

    金针菇的鲜配合沙茶的香为平淡的冬瓜加满了分～推荐