我家宝宝是个无肉不欢的小朋友，但是牙齿短，爱吃软的食物，所以就想到做肉丸给她吃，每顿能吃四个丸子！外加一碗饭～我家的丸子都很大只～所以每次她点菜要吃肉丸子我都很有成就感个人认为雪花肉是猪身上最嫩的部位，广东这边的叫法，不是猪颈肉！肥瘦相间，没有筋，做肉丸子最佳选择大人也很爱吃
肉洗干净，马蹄去皮，一起放入搅拌机搅拌，至小颗粒状
将除了生粉以外的其他材料全放进去，搅拌几秒钟，再加入生粉用筷子朝一个方向搅拌，匀了就行
成团，蒸熟，或者煎熟，我觉得煎的香……
非常快手～还可以做多点冻起来
