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改良版糯米鸡
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改良版糯米鸡的食材和调料
隔夜饭
1碗
烤肉
少许
榨菜
少许
蚝油
1勺
老抽
1勺
十三香
少许
盐
1克
鸡
精
少许
胡椒粉
少许
面粉
2饭匙
改良版糯米鸡的做法步骤
第1步.
烤肉切小丁,榨菜切小丁。
第2步.
饭加热。
第3步.
面粉加少许盐,胡椒粉少许,十三香少许,调成浆。
第4步.
饭加肉丁,榨菜丁,老抽,盐,十三香,蚝油,鸡精,胡椒粉拌均匀。
第5步.
捏成球。
第6步.
饭球上浆。
第7步.
油温六层下糯米饭炸,皮黄即成。
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