春笋脯花生

春笋脯花生的做法
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春笋脯花生的做法说明

每年春笋上市,就要烧一次笋脯花生,既可当小食,也可作为早餐佐菜,鲜香可口

春笋脯花生的食材和调料

花生
竹笋毛笋
生抽
老抽
麻油
八角茴香

春笋脯花生的做法步骤

  1. 第1步.春笋脯花生的做法步骤 第1步

    笋切条

  2. 第2步.春笋脯花生的做法步骤 第2步

    花生清洗

  3. 第3步.春笋脯花生的做法步骤 第3步

    除麻油外的原料入锅,大火烧开,转小火煨1小时,再开大火收汁,淋上麻油

  4. 第4步.春笋脯花生的做法步骤 第4步

    成品(原图)

小贴士

控制酱油用量,切勿看到颜色不深而多加酱油,因为汤汁收干后颜色变深,会咸

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