炒鸡心

炒鸡心的做法步骤

1. 第1步.

   放油，油热放洋葱炒香

2. 第2步.

   放孜然粒，辣椒段

3. 第3步.

   放鸡心，变大火

4. 第4步.

   放醋（醋沿着锅边放一圈）

5. 第5步.

   放酱油（上色），放盐，放鸡精或味素

6. 第6步.

   炖几分钟关火