竹笋鲜肉生煎包

竹笋鲜肉生煎包的做法步骤

1. 第1步.

   温水里加入白糖酵母粉搅拌均匀，盆里加肉面粉，两者充分拌匀，盖上锅盖发酵1小时，如图

2. 第2步.

   五花肉剁碎，竹笋切碎放入盆中，锅里放油把姜切碎放油锅里炸2分钟倒入盆中，依次加入佐料盐 生抽 生粉 葱花 鸡精搅拌均匀即可

3. 第3步.

   面发好后用拿出揉揉2分钟，搓成长条用刀切成粒（大小自己掌控，喜欢薄的切小一点，喜欢厚的切大一点）用擀面杖擀成圆形加肉包成包子的样子（我第一次包包子😂勿喷）放在平底锅里

4. 第4步.

   锅里倒油加水，时间10分钟左右（根据大小来定时间，我包的小所以时间在8分钟左右）起锅前撒点葱末黑芝麻

5. 第5步.

   出锅

6. 第6步.

   开吃😋