排骨炖土豆

排骨炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净焯水

2. 第2步.

   备料备好

3. 第3步.

   热火冷油，加入备料暴香

4. 第4步.

   加入焯好的排骨翻炒

5. 第5步.

   倒入料酒，生抽，老抽，耗油，翻炒均匀

6. 第6步.

   倒进切好的土豆块，翻炒均匀（上面忘记放图片啦，土豆切成滚刀块）

7. 第7步.

   加水没过排骨，大火烧开，中火炖20分钟

8. 第8步.

   大火收汁

9. 第9步.

   准备装盘

10. 第10步.

    好啦，美味的排骨炖土豆出锅了，撒上葱花上桌，