紫苏焖鸭

紫苏焖鸭的做法
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紫苏焖鸭的做法说明

用老爸教的方法做出好吃又香的紫苏焖鸭!💋

紫苏焖鸭的食材和调料

四分之一只
5片
5瓣
芹菜5根
紫苏5条
生抽适量
蚝油适量
适量
白酒适量
八角5个

紫苏焖鸭的做法步骤

  1. 第1步.紫苏焖鸭的做法步骤 第1步

    锅先预热,倒入油姜片蒜爆香,然后倒入鸭子爆炒

  2. 第2步.紫苏焖鸭的做法步骤 第2步

    大概炒5分钟左右,炒到水可以收干了,倒入生抽、蚝油、盐炒一下,然后倒水焖,水盖过鸭子就可以了。调中小火,焖20分钟。🤗

  3. 第3步.紫苏焖鸭的做法步骤 第3步

    最后倒入紫苏、芹菜再给少许盐一起翻炒(加盐之前建议先尝一下味道)炒到收汁了就大功告成啦!!😝

  4. 第4步.紫苏焖鸭的做法步骤 第4步

    炒到这种程度就差不多啦!

  5. 第5步.紫苏焖鸭的做法步骤 第5步

    成品!

小贴士

最后一步收汁的时候要小心鸭油弹到手上哦!😂

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