姐姐说她家娃特别喜欢吃这道菜，于是我就着手学了做给家人吃，第一次做，挺简单的，味道也不错^_^
把香菇洗净，取蒂备用，把腌制好的肉末酿入香菇后，热油下锅，把有肉末的朝下，煎至两面金黄后盛出，烧热水蒸熟，然后调好勾芡，淋入再整大概五分钟，最后撒入少许葱花即可。（勾芡水：淀粉，盐，胡椒粉，鸡精，生抽搅拌）
