春菜排骨煲

春菜排骨煲的做法步骤

1. 第1步.

   排骨买回来清水泡一个钟，中途换水两三次，没有时间的焯水去血水就可以了。

2. 第2步.

   春菜长这样

3. 第3步.

   洗净切断，梗和叶子分开

4. 第4步.

   姜蒜，枸杞只是为了好看，可有可无

5. 第5步.

   沙煲或者铸铁锅，热锅放油爆香，尖至略黄，放入排骨

6. 第6步.

   排骨入锅煎至两面略黄

7. 第7步.

   加入清水，略多点

8. 第8步.

   先放菜梗煮一会再放菜叶

9. 第9步.

   煮大概十来分钟就可以出锅啦

10. 第10步.

    开吃啦。