酱香葱油

酱香葱油的做法
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酱香葱油的做法说明

葱油酱好吃的秘诀就是让它的口味变成了复合型,充分利用了其他的香料给葱油提添了香味和鲜味。用它来拌面拌饭,一口气可以干掉好几碗。

酱香葱油的食材和调料

80
油60
生抽40
老抽30
20

酱香葱油的做法步骤

  1. 第1步.酱香葱油的做法步骤 第1步

    利用小美自带秤,把调料和葱称好重,一并放入主锅。

  2. 第2步.酱香葱油的做法步骤 第2步

    设定时间:20分钟。varoma键。反转速度1。

  3. 第3步.酱香葱油的做法步骤 第3步

    20分钟以后。

  4. 第4步.酱香葱油的做法步骤 第4步

    这个方子大概是一小瓶,200ml。

  5. 第5步.酱香葱油的做法步骤 第5步

    隔着屏幕,你闻不到香味。

  6. 第6步.酱香葱油的做法步骤 第6步

    拌面。面条焯水煮熟,一小勺葱油酱,几根香葱,葱油拌面就完成了。

  7. 第7步.酱香葱油的做法步骤 第7步

    安利一款面条:度小月担仔面,久煮不烂不糊,爽滑又劲道,不吃度小月,人生不完满。

  8. 第8步.酱香葱油的做法步骤 第8步

    晾凉,装瓶。放入冰箱冷藏存储。

  9. 第9步.酱香葱油的做法步骤 第9步

    想吃了来一勺,炒饭,用几根葱油来替代酱油,味道出奇鲜美!

  10. 第10步.酱香葱油的做法步骤 第10步

    最近熬酱上瘾。

小贴士

1、什么油都可以。
2、亲测,15分钟也可以,20分钟葱烤的会更干更脆。
3、别看一小勺,满满的生抽老抽,拌面拌饭时适量,不然可能会略咸。
4、熬制时全程未加一滴水,密封冷藏保存,放3个月妥妥的。
5、如果想多熬一点,葱和调料都同比翻倍即可,时间延长5分钟,中途播一下葱,不要都绕在刀头上,浸泡到汤汁中更能烤入味。

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