
这是好友范范送的食材,必须对她和它有一个完美的交代。(爱美食的你们,欢迎与我留言互动❤️)

将巴沙鱼解冻

准备配料,因为是烤制洋葱和凤梨我各准备了大块和小粒两种,蒜切粒(不太喜欢吃蒜的朋友少放哈)

将巴沙鱼身上的水分沾干后,划几个小口便于更好入味和均匀熟透

先撒上黑胡椒粉和盐为它按摩均匀后,再放入刚刚准备好的小粒配料,挤入柠檬汁,最后淋油,静置20分钟。

将烤箱预热后,放入大块的配菜和油少许,烤至洋葱开始变软时(根据自身烤箱时间来定)

取出烤盘,放上巴沙鱼后中火再烤15至20分钟即可

摆盘是配上柠檬片,充满清新风味呢~
1.家里刚好有凤梨,本来想说加入调个颜色,没想到味道超棒哦!
2.橄榄油味道更好,如果没有也可以用清油代替。