抹茶松露巧克力

抹茶松露巧克力的做法
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抹茶松露巧克力的食材和调料

黑巧克力(底层)150g
淡奶油(底层)125g
无盐黄油(底层)15g
白巧克力(第二层)180g
淡奶油(第二层)60g
无盐黄油(第二层)10g
抹茶巧克力(顶层)150g
淡奶油(顶层)60g
无盐黄油(顶层)10g
粉(装饰)适量

抹茶松露巧克力的做法步骤

  1. 第1步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第1步

    准备食材(原本想用抹茶粉的,但是觉得颜色太深还是改用了抹茶巧克力)

  2. 第2步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第2步

    黑巧克力切碎

  3. 第3步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第3步

    淡奶油放入锅中小火煮一下

  4. 第4步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第4步

    倒入切碎的巧克力中搅拌,加入黄油继续搅拌

  5. 第5步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第5步

    搅匀哦

  6. 第6步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第6步

    导入模具中,冷藏半小时+

  7. 第7步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第7步

    白巧克力切碎

  8. 第8步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第8步

    一样的方法,淡奶油小火加热后,加入碎巧克力搅拌,再加入黄油搅匀。

  9. 第9步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第9步

    导入模具后冷藏半小时,在铺一层榛子碎再冷藏半小时。

  10. 第10步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第10步

    抹茶巧克力切碎

  11. 第11步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第11步

    淡奶油小火加热后,与碎巧克力和黄油搅匀,倒入模具。冷藏4小时+

  12. 第12步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第12步

    现在天气热了,可适当放入冷冻半小时稳固。

  13. 第13步.抹茶松露巧克力的做法步骤 第13步

    ✅完成(^ν^)

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