宝宝的下午茶-香甜苹果派

宝宝的下午茶-香甜苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块软化到手指轻易可以戳动的程度

2. 第2步.

   跟面粉糖粉混合

3. 第3步.

   搓成颗粒状

4. 第4步.

   打入鸡蛋

5. 第5步.

   揉成面团，不要过度揉搓，成团即可，盖上保鲜膜放到一边

6. 第6步.

   开始做苹果馅。 黄油放入平底锅，开火融化

7. 第7步.

   三个苹果切小粒，加入柠檬汁、糖、盐，开始炒，中小火

8. 第8步.

   炒至苹果软掉，5最后g淀粉加一点点水，加入锅里收汁即可。 放凉后就可以用了

9. 第9步.

   将面团分成两份，一份大一点一份小一点

10. 第10步.

    大一点的做派底，擀成圆饼状，比派盘大

11. 第11步.

    将它盖到派盘上，稍作整理，多余的用擀面杖擀掉

12. 第12步.

    底部用叉子插上眼，防止烤的过程中鼓起来

13. 第13步.

    然后把苹果馅铺满派盘

14. 第14步.

    开始做派的表面 把稍小的那块面团擀开，切成条状

15. 第15步.

    然后编成如图的样子 先摆一个方向，顺着一条一条 再摆90度方向，搭一条钻一条 最后表层刷上全蛋液就可以进烤箱了

16. 第16步.

    180度，30分钟 具体时间看上色情况而定

17. 第17步.

    满满的馅料，咬上一口超级满足

18. 第18步.

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