海盐杏仁太妃糖

海盐杏仁太妃糖的做法步骤

1. 第1步.

   先把大杏仁放烤箱150度烤10分钟左右，烤脆比较香

2. 第2步.

   快手的原因就是只用一个锅，把除了杏仁外的原材料一个个称量好全部倒锅里

3. 第3步.

   先大火煮沸，把黄油煮化

4. 第4步.

   转小火，这个过程还是挺需要耐心的

5. 第5步.

   越到后面要注意勤搅拌，这大约是110度

6. 第6步.

   颜色明显变深

7. 第7步.

   用温度计测量160度关火加杏仁

8. 第8步.

   这个动作一定要快

9. 第9步.

   迅速搅拌均匀

10. 第10步.

    倒进铺好油纸的托盘里

11. 第11步.

    稍微放两三分钟就切，等凉了切会碎好多

12. 第12步.

    开吃啦