过年吃了太油腻，胖了好多，单位食堂伙食太好油也大，为了健康饮食，开始了带饭生活。
冻龙利鱼半条，解冻后切手指厚的片；西红柿切丁；
解冻后的龙利鱼可以用一点点料酒淹下，锅中放少点油，加热后放入西红柿丁翻炒，西红柿炒软出汁后，放入淹好的龙利鱼翻炒，到鱼变白，放盐出锅。
翻炒
出锅
口感清淡，鱼肉嫩滑，非常适合孩子，没有鱼刺。
