草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜草莓，我这里用的是99草莓。现在大地草莓还没有下来。

2. 第2步.

   清洗干净，摘掉叶子，控干水分。

3. 第3步.

   柠檬榨汁。

4. 第4步.

   用手把草莓都捏碎。倒入柠檬汁，放入白砂糖，再放少许冰糖。无需搅拌，放入冰箱冷藏一夜。

5. 第5步.

   第2天腌好的样子。

6. 第6步.

   小火慢熬，撇去浮沫，熬制果酱浓稠。

7. 第7步.

   装入消毒好的瓶中，封好盖子倒扣。

8. 第8步.

   这是做好后的样子，可吃可卖可送人。

9. 第9步.

   可以做成草莓酱蛋糕卷。

10. 第10步.

    还可以用切片土司做成美美的样子。

11. 第11步.

    还可以做成巧克力酱奶油。