准备好所有材料 牛腩洗干净切块,飞水待用 萝卜洗干净削皮切块 姜切片 锅倒入适量油,加入姜片和牛排翻炒片刻 加入适量盐,柱侯酱,糖,老抽少许即可,只用来调色。可以放入一两片当归,压腥用。 再加水喝萝卜一起焖至入味、熟软即可收汁食用
开动咯