芝麻打磨
花生去皮。
炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。
用力揉捏。这里是七斤糯米粉,700克玉米淀粉。五斤白糖,俩斤半黑糖。稍微甜了一点。软一点的糯米团更好吃。
包的时候用手捂热不易破裂。
包好耐热微波炉可用保鲜膜。
蒸好凉五分钟打开盖子
蒸20分钟。
凉一下再存放。