
因为健身教练要求吃鸡胸肉,于是就琢磨着怎么做好吃。除了酱油有点高盐,味道还是很不错滴~

豆角洗净掰成小段放一边

鸡胸肉切小块,用玉米淀粉包裹,然后撒一点盐一点黑胡椒调味。

在小碗里调配料(半碗生抽,柠檬皮切丝3条,姜片,蒜,辣椒粉,蜂蜜)然后兑水(半碗)放一边

热锅,放一点油。先将豆角中火炒变色,放一边。

中火一点油,将鸡块炒变色。

加入豆角继续翻炒直到都变色。

倒入之前调好的酱汁,翻炒。中火。

最后撒白芝麻,完成!
如果想豆角有干煸的效果,可以小火多油,多炒炒。酱汁的配料不一定非常精确,可以根据个人喜好加减。