借用:一次性面包团(后酵母法)

借用:一次性面包团(后酵母法)的做法
3人浏览0人收藏
收藏

借用:一次性面包团(后酵母法)的做法说明

总结,方便自己用

450g土司盒

借用:一次性面包团(后酵母法)的食材和调料

*面包粉230克
*鸡蛋1个+牛奶(或140g(预留20g湿酵母)
*40克
*盐2克
酵母3克
玉米油(黄油30克

借用:一次性面包团(后酵母法)的做法步骤

  1. 第1步.

    面包粉+鸡蛋+牛奶(预留20g)+糖+盐成团,静置一个小时以上(或密封好冰箱过夜) 如+淡奶油,这一步加上

  2. 第2步.

    酵母+预留牛奶+油,揉出薄膜

  3. 第3步.

    整形,加馅等等,发酵至9分满 餐包平分成6份,包馅,整形,8寸模具,发酵

  4. 第4步.

    预热烤箱,上下管160℃中下层35分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页