年前自制的酱油肉还剩了好多，想着法子吃掉它，今天加了鲜香菇一起蒸，香菇融入了酱油肉的咸香，别提多好吃了❀.(*´▽`*)❀.
首先我们准备好所有食材
鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片
酱油肉用温水洗净，切成薄片，切的越薄口感越好
将鲜香菇平铺在深盘内
再均匀铺上酱油肉，中间位置稍微凹进去一点，用来摆放鸡蛋
加入鸡蛋
均匀撒上一小勺细砂糖
淋少许料酒
放入蒸箱
选择原气蒸功能，水盒放满水，25分钟
时间到，取出
非常好吃
成品图
由于酱油肉本身就带有咸味，所以不需要再添加细盐！
如果你没有蒸箱，用蒸锅也可以，蒸制的时间是一样的！