(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼

(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法
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(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法说明

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(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的食材和调料

墨鱼220克
五花肉300克
食盐2克
食用油25克
25克
土豆150克
8克
老抽5毫升
料酒10毫升
蚝油10克
7克

(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤

  1. 第1步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第1步

    食材原图

  2. 第2步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第2步

    五花肉切小块、大葱切段、生姜切片备用

  3. 第3步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第3步

    墨鱼先撕去表皮,拉掉灰骨,放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再在水中挖掉墨鱼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净

  4. 第4步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第4步

    土豆去皮后切块,先入锅煎至表面焦黄色再捞起

  5. 第5步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第5步

    锅内留底油,放入姜片、葱段煸香,后加入五花肉小煎至金黄色

  6. 第6步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第6步

    然后把墨鱼加入小炒片刻

  7. 第7步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第7步

    再把土豆加入炒匀

  8. 第8步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第8步

    这时加入料酒、老抽、白糖、食盐、蚝油炒匀

  9. 第9步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第9步

    加入浸过食材的开水

  10. 第10步.(leborn乐孕)孕妇_五花肉烧墨鱼的做法步骤 第10步

    加入盖焖煮汤汁收浓即可

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