椰子球

椰子球的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋白倒入容器中，用电动搅拌器快速打发。

2. 第2步.

   加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 第3步.

   放入盐，快速拌匀。

4. 第4步.

   将椰丝倒入容器中，用长柄刮板拌匀。

5. 第5步.

   用手将拌好的材料捏成圆球形，放入烤盘中。

6. 第6步.

   将烤箱温度调成上火170℃、下火170℃，放入烤盘。

7. 第7步.

   烤至椰球上色，取出烤好的椰子球，装入盘中即可。