芒果芋圆捞

芒果芋圆捞的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯，芋头，红薯~ 每样食材和木薯粉的比例都是2：1哦 100g左右的红薯就50g的木薯粉呐 我做得比较少 大家喜欢吃的可以按比例多做一点哈

2. 第2步.

   先把紫薯芋头红薯蒸熟 紫薯和红薯我先去皮了 因为芋头如果徒手去皮可能会手痒 蒸熟后剥皮也比较容易哈 我是煮饭的时候顺便蒸了 如果是蒸锅大约蒸15到20分钟

3. 第3步.

   蒸熟后趁热压成泥 做面团的顺序最好是芋头~红薯~紫薯 因为怕互相染色哦

4. 第4步.

   白黄紫三色！ 和面团的时候要耐心 一点点加木薯粉 紫薯比较干，可以适当加一点热水 一点点！

5. 第5步.

   取面团搓成长条，切成这样的小块，然后在洒上一点木薯粉防粘住

6. 第6步.

   锅里烧开水，水开后后放入芋圆 可以先放黄的和白的 煮熟后捞出在放紫色的 紫的小芋圆有强大的染色功能~

7. 第7步.

   盖上锅盖大约煮五六分钟 小芋圆浮起切明显长胖了点 就可以捞起来，过一遍凉水放入碗中

8. 第8步.

   芒果横切成果粒

9. 第9步.

   芒果放入芋圆中， 我还放了血糯米和西米哦

10. 第10步.

    倒入牛奶或者椰奶 按照口味淋一点蜂蜜或者炼乳 嘻嘻嘻，超级好吃and好喝哦 还好看吧😜