减肥鸡蛋羹

减肥鸡蛋羹的做法
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减肥鸡蛋羹的做法说明

简单又好吃的减肥鸡蛋羹,冬天和红薯更配~

减肥鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋2个
胡萝卜2根
芦笋若干(可以根据情况西兰花也ok)
少量
生抽适量
胡椒粉适量

减肥鸡蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切片,芦笋去根切断,洗净备用~

  2. 第2步.

    碗中打入两个鸡蛋,加入两倍鸡蛋量的水,也可看情况换成牛奶。加盐 胡椒粉(选择性加入),充分搅拌均匀后倒入第一步准备好的蔬菜中~

  3. 第3步.

    水开后放到蒸笼上,大概十五分钟即可,可以像我一样同时蒸个红薯 紫薯啥的当主食哈~

  4. 第4步.减肥鸡蛋羹的做法步骤 第4步

    蛋液凝固,蔬菜变软即可出锅,根据自己口味倒入生抽即可~

小贴士

也可以把蔬菜换成豆腐,最后出锅撒上葱花~

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