蜜芋頭

蜜芋頭的做法步骤

1. 第1步.

   芋頭削皮切塊，切大塊

2. 第2步.

   芋頭加冷水至芋頭一半即可，中火煮滾後改小火煮10分鐘至芋頭可用筷子輕鬆刺過的熟度，不可以加蓋

3. 第3步.

   大約10分鐘後先加入一半的糖，並加入熱水至8分高，繼續熬煮10分鐘

4. 第4步.

   熬煮10分鐘後，加入另一半的二砂糖和米酒，加入半杯米酒和剩餘的糖加蓋煮15分鐘完成

5. 第5步.

   放涼再放冰箱冰涼後再吃會更Q彈哦