手抓饼简单易学

手抓饼简单易学的做法
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手抓饼简单易学的食材和调料

普通面粉500克
150克
150克
黄油20克
猪油30克
少许

手抓饼简单易学的做法步骤

  1. 第1步.手抓饼简单易学的做法步骤 第1步

    面粉中+开水搅拌一下+冷水揉下下加入融化好的黄油,继续柔到面团光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟,切成八小段,每段抹点猪油避免粘一起,如上图

  2. 第2步.手抓饼简单易学的做法步骤 第2步

    案板抹少许猪油,面团擀大片越薄越好,擀好后抹猪油(抹均匀),撒丢丢细盐

  3. 第3步.手抓饼简单易学的做法步骤 第3步

    像折扇子一样折成图片这样

  4. 第4步.手抓饼简单易学的做法步骤 第4步

    折好长长的一条后,从头往里卷,盘它……盘成一团,盖上保鲜膜松弛20分钟……

  5. 第5步.手抓饼简单易学的做法步骤 第5步

    继续擀它……一次做8片饼胚,擀好用保鲜膜,或者油纸隔开来,放冷冻,随吃随取不需要解冻,直接上锅就好

  6. 第6步.手抓饼简单易学的做法步骤 第6步

    鸡蛋,生菜,培根(或者火腿)……自己熬的番茄酱,搭配的食材可以自己喜好来,完美的手抓饼完成了

  7. 第7步.手抓饼简单易学的做法步骤 第7步

    很有食欲有没有🍴

小贴士

烙饼的火不能太大哦,粉的用法:低筋,高筋,普通面粉都可以的,就是千万不能用植物油,植物油不能起酥

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