馋嘴酱焗三文鱼头

馋嘴酱焗三文鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的买回来冲洗干净

2. 第2步.

   给盐，料酒，姜片腌十分钟

3. 第3步.

   切好洋葱，小米辣，大蒜头

4. 第4步.

   锅内放油，最小火，然后放入腌好的鱼头块，然后上面码好配料。接着开大火放入提前配好的酱汁（生抽，老抽，糖，醋，辣椒酱）。盖上锅盖焗七分钟。

5. 第5步.

   起锅前放入小葱段，然后翻动一下。

6. 第6步.

   一盘不够吃啊！对了，也可以整个鱼头这么做，但是我觉得这样切开更入味！