菜粿鸡蛋炒饭

菜粿鸡蛋炒饭的做法

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菜粿鸡蛋炒饭的做法说明

早上剩了好些米饭，给家里的🐷做个炒饭！

菜粿鸡蛋炒饭的食材和调料

米饭	1碗（普通的碗是两碗）
鸡蛋（先煎好切成小丁）	2个
小虾米	1把
腊肠	1根
菜粿	半个（切成小丁丁）
红萝卜🥕	1根
新鲜大蒜头切碎（可不放）	少许
油	适量
盐	适量
蚝油	1小勺

菜粿鸡蛋炒饭的做法步骤

第1步.
热锅放油，油热放腊肠和小虾米爆香后加入新鲜的蒜头碎，爆炒一下依次加入菜粿和红萝卜，加入盐、鸡粉、蚝油，炒至红萝卜和菜粿熟加入米饭和鸡蛋，炒到米饭颗粒分明最后撒上葱花就可以出锅啦！

小贴士

这是两个人吃的量哦！

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