韭菜花生凉拌鲫鱼

韭菜花生凉拌鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼洗净放入盘中，放几片姜加少许葱入锅蒸，时间随意熟了即可

2. 第2步.

   将蒜，姜切末，葱，香菜切段，小米椒切圈，放入碗中，然后加入一勺酱油，一勺半的醋，花椒油适量（我的是我爸自己榨的），盐、鸡精根据自己喜好随意搭配，然后放花生拌一下入味，我家碗小所以只放了花生没放韭菜

3. 第3步.

   韭菜码盘，鲫鱼蒸好出锅放入盘中，把刚刚弄好的料倒入盘中，完成