家的味道—海带排骨汤

家的味道—海带排骨汤的做法
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家的味道—海带排骨汤的做法说明

既清淡又好喝的海带排骨汤,每个人都可以吃!千万不要加太杂的其他菜了,这道汤的主角是海带和排骨,不要抢了主角的味道哦,如果加太杂的其他菜味道会串味的。

家的味道—海带排骨汤的食材和调料

海带400克
排骨1000克
若干
料酒1勺
适量

家的味道—海带排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.家的味道—海带排骨汤的做法步骤 第1步

    1,去血水。将切好的姜片和排骨放锅里,加冷水煮,倒料酒。

  2. 第2步.家的味道—海带排骨汤的做法步骤 第2步

    2,准备好海带结。

  3. 第3步.家的味道—海带排骨汤的做法步骤 第3步

    3,将海带结冲洗干净。

  4. 第4步.家的味道—海带排骨汤的做法步骤 第4步

    4,将去血水了的排骨和海带结放入高压锅里,多加些水,放入新的姜片。 因为高压锅不吸水,而煮出来的海带排骨的汤特别鲜,是没有加味精鸡精等调味料的自带鲜味哦!

  5. 第5步.家的味道—海带排骨汤的做法步骤 第5步

    5,高压锅放灶上大火煮。

  6. 第6步.家的味道—海带排骨汤的做法步骤 第6步

    6,当正式发出连续不断地呲呲呲声音时开始计时,煮15分钟就关火。然后继续焖20分钟。期间不要碰高压锅。

  7. 第7步.家的味道—海带排骨汤的做法步骤 第7步

    7,开盖,放盐,搅拌均匀。

小贴士

不需要加酱油,味精,鸡精等调味料,只用到了盐。

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