鲜掉渣滴炒米粉

鲜掉渣滴炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   手工米粉用温热的水泡软

2. 第2步.

   切蒜末姜末

3. 第3步.

   海米泡软切碎

4. 第4步.

   备菜（）左上角是湖北荆州鱼糕 很鲜

5. 第5步.

   锅里起油小火炒蒜末姜末 海米碎，最后倒入肉末一起炒 加料酒生抽少许 炒炒炒

6. 第6步.

   加入鱼糕继续炒

7. 第7步.

   加入蒜苔碎一起

8. 第8步.

   把前面炒好的盛出 起锅倒油炒菌菇，炒快熟时加入米粉一起炒

9. 第9步.

   加入菠菜炒，小火一边炒一边加入调好的卤汁（忘了拍了，大概生抽 腐乳 香油 辣油 醋 少许白糖 盐或高汤 耗油等你喜欢的调料）一起炒炒炒

10. 第10步.

    倒入之前炒好的肉碎

11. 第11步.

    色香味俱全 鲜得掉渣滴炒米粉完美上桌，即可以当主食也可以当菜哦！（这一大盘用了半把米粉够食量不太大滴2人吃）