糯米糍

糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉和白糖称好份量，糯米粉是糖的份量两倍。

2. 第2步.

   糯米粉和白糖用水兑开，搅拌成牛奶那个状态就可以了。

3. 第3步.

   水滚把粉浆蒸熟，二十分钟左右，蒸熟的粉皮

4. 第4步.

   另外还要准备一些炒熟的糯米粉，炒至微微发黄就熟了。用来防沾手。

5. 第5步.

   生花生炒熟去衣，黑芝麻炒熟。然后用搅拌机稍微把花生和芝麻打碎，不要打太碎，要不就没啥口感了。最后根据自己的喜甜加入适量的白糖。

6. 第6步.

   戴上防粘手套，包之前粘点熟粉

7. 第7步.

   粉皮待凉后再包，取一块粉皮，也沾点熟粉，这样就不会粘手了。

8. 第8步.

   包好就可以吃了。